最近は「黒いシチュー」も作ります
こないだ、妻と子どもに振舞って大絶賛受けました
黒いシチューのコツは、肉の質ケチらないことですな

あと、思いのほか好評だったのが、翌日の朝、残りのシチュー使って即席で作ったビーフシチュードリアもどき
アルファ米（山登りの人なんかが使う、簡単に戻せる乾燥米）炊いてシェラカップに盛って、温めたシチュー掛けて、上に「とろけるチーズ」乗せる
カップごとワンバーナーに掛けて、チーズが溶けるまでぐつぐつ煮立ったら出来上がり

思いつきで作ったんだけど予想以上に旨かった

シチューはかつてキャンプを教えてくれた仲間の受け売り
ハリーポッターに出てくる巨人のようにでかかった彼は
直径４０センチはあろうかという巨大な鍋でビーフシチューを作ってた
彼の真似をして、でも全部マネじゃつまらないので、オイラはクリームシチュー

そんなオイラが作るシチューを見て、巨人が一言
「あー？　白いシチューだぁ？　そんなん、虫が入ったらすぐ分かって食欲なくなるやん！！」

そだねぇ。野外の料理だもんねぇ
鍋の中に飛び込んでくる虫もいるよねぇ
黒っぽいビーフシチューなら焦げ付きも虫も区別つかないから
安心して食べられるよねぇ…

って馬鹿！！

以来、彼の作るシチューは、絶対手ぇ着けなかったっけ

キャンプの定番料理はシチュー

「シチュー？　バーベキューとかじゃないの？」

んにゃ、シチューです

材料炒めて鍋に放り込んで煮込んでルー溶かすだけ

ワンバーナー一個でできちゃう

練炭コンロとかあればそっちで煮込んで

ワンバーナーでパンなぞ炙るも可

キャンプなんて夏場でも夜は結構冷えるし

温かい汁物は夏冬問わずお勧めでし

日曜日、近所のオートキャンプ場で日帰りデイキャンプ
つっても、タープ張って、キャンプ用の椅子やテーブル持ち出してバーベキューしただけ

かつては決してしなかったスタイルだなぁ
子どもできると変わるもんだ

かつてのスタイルに子どもがついて来れる年齢になった頃には
親と遊んでなんかくれないんだろうなぁ　

バイクで行った山のキャンプ場
仲間と通った渓谷の川原
そして家族と通い始めたキャンプ場

そんなキャンプの思い出と記録を
残していきたいと思います